Laquesería de Cantabria La Pasiega de Peña Pelada nació en 1917 y desde entonces elaborar quesos de marcado carácter tradicional. Llámanos: +34 942 53 92 61. NOSOTROS; LOS QUESOS; Cien años Preparación En una cacerola o cazo, hervimos la leche con la cáscara de limón y el palito de canela. Lo dejamos cocer unos minutos para que coja todo el sabor y retiramos del fuego. En un bol, batimos las yemas de huevo con el azúcar hasta que obtengamos una crema que esté espesa y esponjosa. Retiramos la cáscara de limón, el palo de Quesadapasiega Artesana de la Casa Grande 1 kilogramo. La quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos, una comarca de Cantabria, especialmente de Unacabaña pasiega de piedra de hace 150 años, donde se guardaban las vacas y se refugiaban los pastores, ha sido primorosamente restaurada y modernizada por Aitor Lobato y Sarah Hart, un Cabañapasiega para rehabilitar en la mejor zona de San Roque de Ríomiera, Cantabria (Valles Pasiegos). Vistas espectaculares. Ubicada en el barrio de La Concha. Cuenta con 9.000m2 de terreno, y una cabaña pasiega para rehabilitar, 120m2 en dos plantas. No tiene tejado. Las paredes están desmontadas y el suelo preparad Vegade Pas rinde homenaje a sus productos típicos, el sobao y la quesada. El monumento en reconocimiento al Sobao Pasiego y la Quesada, que realiza además un guiño a la construcción típica pasiega, su cabaña, y con el que se pretende homenajear a todos los artesanos que a lo largo de la historia se han dedicado a la producción artesanal de Laquesada pasiega es un postre típico de la región de Cantabria, en España, y es perfecta para cualquier ocasión. Además, es una alternativa saludable a otros postres más pesados y calóricos.. En resumen, esta receta de quesada pasiega con queso fresco es una opción perfecta para aquellos que buscan algo diferente y delicioso. Lamantequilla pasiega es un producto típico de la gastronomía de Cantabria, una región del norte de España. Se trata de una mantequilla artesanal elaborada con leche de vaca de las razas autóctonas pasiegas, que se caracteriza por su textura suave y cremosa y su sabor único y delicioso. En este artículo, te contaremos ElTaller de Sobaos se lleva a cabo en una antigua cabaña pasiega cerca de Selaya, y durante unas tres horas, de la mano de Mari Angeles, aprendes a preparar los sobaos con tus propias manos. Taller de sobaos pasiegos en Selaya en Cantabria. Cuando ya los has dejado en el horno para terminar su elaboración, tienes tiempo de dar un Muchosvisitantes de Cantabria no pueden resistirse a probar esta deliciosa tarta de queso y se llevan un pedacito de la región en forma de quesada. ¿Cuánto tiempo puedes disfrutar de una deliciosa quesada en tu nevera? Una quesada es un postre típico de la región de Cantabria, en el norte de España. Se trata de una tarta de queso suave aIMw.