Sazonael cuello de cordero con sal y pimienta, y luego unta la mezcla de hierbas sobre la carne. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas. Luego, asa a la parrilla durante 10-15 minutos por cada lado o hasta que esté cocido a tu gusto. 3. Cuello de cordero al horno con salsa de miel y mostaza. Ingredientes: 1.5 kg de 1k. de carne de cordero troceada (cuello, pecho o espalda), también vale cabrito, choto o las mismas paletillas de cordero troceadas. 2 cebollas, 3 dientes de ajo, 4 tomates pequeños o 2 Conel cuscús, unas chuletas de cordero, especias y un sofrito básico, puedes obtener un plato con el que tus comensales se chuparán los dedos. No hemos prescindido de las pasas y piñones que tan bien acompañan al cuscús, aportando por un lado dulzor y por el otro textura. Con poco tiempo para cocinar y con ganas de disfrutar Elguiso de cuello de cordero con patatas es un plato tradicionalmente conocido por su sabor delicioso y reconfortante. Sin embargo, además de ser una delicia para el paladar, este guiso también ofrece una amplia variedad de beneficios nutricionales. En primer lugar, el cuello de cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Cómohacer cordero al horno tierno y jugoso. - Preparamos una salmuera con 650 ml de agua y una cucharada sopera rasa de sal. - Colocamos en una bandeja apta para horno la pierna de cordeo troceada y untada con manteca. Si tenemos una fuente grande de barro, mucho mejor. Vertemos el agua por encima. Miraesta de Tajine de cordero, alcachofas y guisantes y muchas más. Descárgate la App. Últimas Falda y cuello de lechal Cordero al horno con patatas asadas y alcachofas paletilla de cordero de 1,500 Kg 202recetas caseras de cordero al limón compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Chuletas de cordero al horno con patatas al limón y muchas más. Descárgate la App. Últimas Cuello de cordero al vino tinto y patatas caseras Quieres una receta de cordero asado al horno eléctrico fácil y rica? Aprende nuestra receta de cordero asado con patatas y triunfa!!! Utilizamos ternasco de Aragón, seguramente el mejor cordero de Horneado Todos los vegetales se ponen en la bandeja de horno y se precalienta el horno 10 minutos a 180 grados. Se sala la carne y se le añaden las especias, se echa por encima el aceite y el caldo de las verduras en la bandeja. Debe estar en el horno entre media hora y 40 minutos dependiendo del grosor de las chuletas. Lasproteínas, grasas, vitaminas y minerales que contiene este tipo de carne la hacen imprescindible para llevar una dieta equilibrada. El cordero posee un valor calórico que varía entre las 225 y las 375 calorías por cada 100 gramos, dependiendo de si se trata de chuletas, pierna o paletilla, o bien el cuello o la papada, que son más grasas. JJOB.